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Le plat du jour est un plat d'origine hongroise, il s'agit d'une soupe de boeuf aux oignons et paprika qui remonte au IXe siècle : c'était le plat par excellence des tributs nomades. Evidemment elle a évolué depuis, le paprika a notamment été introduit plus tardivement. Il en existe div [...]
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Ingrédients
- crème
- poivre
- oignon
- farine
- herbes
- lait
- tomate
- laurier
- paprika
- bouillon
- huile
- volaille
- maïs
- chou
- gruyère
- boeuf
- béchamel
- creme
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- Avec des fruits de merNon
- Avec des fruitsOui
- Avec des légumesOui
- Avec des pâtesNon
- Avec les vertsOui
- Avec du boeufOui
- Avec du porcNon
- Avec de la viande hachéeNon
- Avec de la volailleOui
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Ingrédients
- crème
- poivre
- oignon
- farine
- herbes
- lait
- tomate
- laurier
- paprika
- bouillon
- huile
- volaille
- maïs
- chou
- gruyère
- boeuf
- béchamel
- creme
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