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Le zahtar / zaatar est un mélange d'épices du Moyen-Orient. L'avantage de le préparer soi-même, c'est de pouvoir le doser selon ses goûts. J'aime bien faire dominer la marjolaine. Connaissez-vous le sumac ? Voilà une épice au goût surprenant et bien dépaysante. Les ingrédients s [...]
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Ingrédients
- haricots
- oignon
- marjolaine
- bouillon
- huile
- chou
- olive
- epices
- légume
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Ingrédients
- haricots
- oignon
- marjolaine
- bouillon
- huile
- chou
- olive
- epices
- légume
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