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A la base il y avait une recette de financiers parmentiers, du "Salé" de Ladurée, confectionnés et dégustés un dimanche midi mais jugés un peu fades par mes goûteurs. Les propositions d'évolution fusèrent. J'en ai retenu 2 d'un coup: changer de légume et ajouter du fromage. Et voici [...]
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