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Voici de délicieux macarons qui ont accompagné un parfait glacé. Pour 50 petites coques voici ma recette : 60 g de blanc d’œuf soit 2 de taille moyenne 72 g de poudre d’amande pesée tamisée 130 g de sucre glace 2 c s de sucre semoule 1 pointe de sel 1 pointe de colorant en poudre ca [...]
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