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Risotto de veau, potimarron, gingembre, noisettes

Source: http://variations-gourmandes.blogspot.com

Directives

Un risotto de saison pour entrer doucement dans l'automne ! Le moelleux du veau et la douceur du potimarron, contrastés par la force du gingembre et le croquant des noisettes, donnent à ce risotto une saveur incomparable ! Les amateurs de risotto apprécieront parti [...]

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Ingrédients

  • beurre
  • bouillon

Difficulté: Difficile

Categories

  • VegeterianNon
  • Avec de la viandeOui
  • Avec des fruits de merNon
  • Avec des fruitsOui
  • Avec des légumesOui
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsOui
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeOui
  • Avec de la volailleOui


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Ingrédients

  • beurre
  • bouillon

Difficulté: Difficile


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