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J'ai goûté à cette sauce lors d'un souper chez un couple d'ami(e)s, c'est vraiment vraiment succulent... 1 échalote sèche ciselée 1 gousse d'ail hachée 1 c. à soupe de beurre 1/3 tasse de vin rouge 1 branche de thym 1 tasse de sauce demi-glace Dans une petite casserole, faire suer l'échalote [...]
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