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Le boeuf fût un luxe au pays, au Québec en tout cas. Les générations élevées en campagne après guerre ont parfois connu la joie de manger du steak dans des familles, alors privilégiées. Mon chum a souvenir d'un repas pris chez une tante, fermière, toute la famille attablée avec une pile [...]
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Ingrédients
- beurre
- oignon
- lait
- moutarde
- glace
- lard
- maïs
- boeuf
- patate
- champignon
- légume
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- Avec des fruitsOui
- Avec des légumesOui
- Avec des pâtesNon
- Avec les vertsNon
- Avec du boeufOui
- Avec du porcOui
- Avec de la viande hachéeNon
- Avec de la volailleNon
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Ingrédients
- beurre
- oignon
- lait
- moutarde
- glace
- lard
- maïs
- boeuf
- patate
- champignon
- légume
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