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Paella valencienne

Source: http://perlesdelices.blogspot.com

Directives

Pour 6 à 8 personnes 2 pincées de safran 400 grammes de riz (moi j'ai pris du riz à l'étuvée et c'était absolument parfait) 20 ou 25 moules 8 hauts de cuisse désossées 150 grammes de saucisses italiennes douces (on demande du chorizo mais j'aime pas) 2 oignons hachés 4 gousses d'ail hac [...]

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Ingrédients

  • persil
  • pois
  • oignon
  • crevettes
  • tomate
  • safran
  • paprika
  • bouillon
  • huile
  • poulet
  • maïs
  • saucisse
  • cassis
  • rosé
  • chorizo
  • olive
  • palourdes
  • pétoncles
  • légume

Difficulté: Difficile

Categories

  • VegeterianNon
  • Avec de la viandeOui
  • Avec des fruits de merOui
  • Avec des fruitsOui
  • Avec des légumesOui
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsOui
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcOui
  • Avec de la viande hachéeOui
  • Avec de la volailleOui


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