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4 portions Ingrédients 4 tranches de fromage de chèvre affiné (en bûche) d'une épaisseur d'environ 2 cm (1po) 1/3 tasse de farine 2 oeufs battus Panko Huile de tournesol ou de pépin de raisins Laitue niçoise Pomme verte coupée en julienne Noix de Grenoble torr [...]
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