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Petit cours de bio et d'économie pour commencer, le pangasius est un poisson d'eau douce, originaire du Vietnam et qui connait un véritable engouement depuis début 2000 notamment du fait de son prix compétitif, ses filets blancs sans arête et le peu de goût, adapté aux occidentaux. Il est élevé [...]
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Ingrédients
- farine
- poisson
- herbes
- poireau
- jambon
- boursin
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Ingrédients
- farine
- poisson
- herbes
- poireau
- jambon
- boursin
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