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Velouté de champignons surprise

Source: http://lespetitsplatsdema.blogspot.com

Directives

Une idée originale pour un repas festif!! Recette pour 4 personnes: - 400 g de champignons de Paris - 2 échalotes - 50 cl de lait - 1 cuillère à soupe de farine - 10 cl de crème liquide - ½ cube de bouillon de volaille - 20 g de beurre - 1 [...]

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Ingrédients

  • crème
  • poivre
  • beurre
  • échalote
  • farine
  • lait
  • bouillon
  • volaille
  • cassis
  • creme
  • pétoncles
  • champignon

Difficulté: Difficile

Categories

  • VegeterianNon
  • Avec de la viandeOui
  • Avec des fruits de merOui
  • Avec des fruitsOui
  • Avec des légumesNon
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsNon
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleOui


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Ingrédients

  • crème
  • poivre
  • beurre
  • échalote
  • farine
  • lait
  • bouillon
  • volaille
  • cassis
  • creme
  • pétoncles
  • champignon

Difficulté: Difficile


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