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Une petite recette rapide et simple pour les apéros d'été, le caviar d'aubergines ! Pour 2 personnes (compter 1 aubergine par personne) : Couper 2 aubergines dans la longueur et entailler leur chair. Saler, poivrer et badigeonner d'huile d'olive. Laisser cuire à 180°C [...]
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