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Cette semaine nous faisons une belle salade de gravlax de saumon aux agrumes, présenté avec un bagel (un vrai, de St-Viateur), du fromage à la crème et des crudités. C'est bon, c'est beau! Prenez-vous 20 heures à l'avance pour faire le gravlax. D'abord, enlever la peau du saumon, puis la [...]
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