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Cuisiner les rognons de veau c'est un peu délicat car si on les cuit trop ils devient trop dure à mâcher, et désagréable en bouche. Avec cette recette qui nous vient du Maghreb précisément de ma chère maman, vous ne serez pas déçu car c'est un plat plein de saveurs qui ce prépare [...]
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