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Eh oui, on passe tous par la dans la cuisine. La Mille Feuille on ne peut pas l'échappée! Après avoir réalisé la détrempe (la veille), on attaque! La plaque du beurre bien au milieu et on fait travailler les biceps, jusqu'à 6 tours en chemise! (Je me demande si c'est pas pour ça qu'il y a eu pl [...]
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Le risotto des princesses (trio de risotto desserts en mille-feuilles, au sirop d’érable, au mascarpone, et aux pacanes)
Doux plaisirs du Festival de Cannes autour d'un buffet gourmand et d'une côte de boeuf rôtie au beurre d'anchois, fleur de courgette en beignet ...
