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un kilo de fraises environ 500 gr de sucre 6 fleurs de sureau 15 gr de gélifiant 1 jus de citron émincer les fraises, égrener les fleurs de 4 ombelles de fleurs de sureau, faire cuire le tout 5 minutes peser et rajouter la moitié du poids de sucre, le gélifiant et les fleurs des 2 autres g [...]
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