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1 kg et demi de cerises noires pas trop sucrées 250 gr de framboises 1 citron env. 600 gr de sucre 20 gr de gélifiant 1 poignée d'aspérule séchée dénoyauter les cerises, il faut obtenir 1 kg les faire cuire 15 à 20 minutes, avec év. 1 dl d'eau si le jus s'évapore rajouter 250 gr de frambo [...]
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