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Je me languis de vert dans mon assiette; j'ai craqué pour de la cima di rapa, variété de chou un peu sauvage prisée par les italiens du Sud. L'ancêtre du brocoli. Pour 12 muffins verts en plein hiver: 100 gr de cima di rapa, feuilles et coeurs, finement hachés 2 crottins de chèvre (1 [...]
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Ingrédients
- babeurre
- chou
- brocoli
- celeri
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Ingrédients
- babeurre
- chou
- brocoli
- celeri
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