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C'est chez Lili que j'ai trouvé l'idée me permettant d'apprêter le tubercule méconnu qu'est le topinambour. Je suis d'ore et déjà fan de sa saveur rappelant les atrichauts frais et les noisettes! Ingrédients pour 4 portions 500 g de topinambours, pelés et coupés en dés 1 oign [...]
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Ingrédients
- poivre
- oignon
- piment
- huile
- topinambours
- noisette
- olive
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Ingrédients
- poivre
- oignon
- piment
- huile
- topinambours
- noisette
- olive
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