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Préparation : 15 minutes Cuisson : 12 minutes Portion : 4 Ingrédients 2 c. soupe huile 4 bifteck minute de 175g chacun ¼ tasse beurre 1 échalotte ciselée 1½ tasse champignons de paris émincés 1 tomate épépinée en dé ¼ tasse vin rouge 1¼ tasse sauce demi glace ½ c. thé estragon frais hach [...]
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