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En basque, Axoa signifie "hachée" quelque soit la viande, mais l'Axoa la plus réputée, la plus courante est l'axoa de veau... Recette typique basque , recette traditionnelle et festive de la province du Labourd et plus précisément des villages dEspelette et St P [...]
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Ingrédients
- poivre
- oignon
- piment
- poivron
- laurier
- bouillon
- huile
- jambon
- maïs
- canard
- pâtes
- olive
- pancetta
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- Avec des légumesOui
- Avec des pâtesNon
- Avec les vertsOui
- Avec du boeufNon
- Avec du porcOui
- Avec de la viande hachéeNon
- Avec de la volailleOui
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Ingrédients
- poivre
- oignon
- piment
- poivron
- laurier
- bouillon
- huile
- jambon
- maïs
- canard
- pâtes
- olive
- pancetta
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