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Après les menus des Fêtes, retour à l'ordinaire. Quand je ne veux pas passer des heures à mijoter une sauce bolognaise, je prends un pot de sauce tomate du commerce, je fais brunir du boeuf haché, beaucoup d'oignons, des poivrons rouges en dés, de l'ail et j'ajoute la sauce. Je mets la m [...]
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