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Mais surtout... le chou! Le chou braisé comme ça, j'en mangerais à tous les jours! Il est émincé vaguement et cuit lentement à la poêle avec (pour un demi-chou); un oignon émincé des graines de moutarde (1 bonne cuillère à thé) des graindes de cumin (1|2 cuillère à thé ou un peu plus [...]
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