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Pour la pâte; 150g de farine de pois chiches 150g de farine de blé, ou non blanchie (ou une autre bien sûr) une pincée de sel 175ml d'eau Je fais la dite pâte au robot, en ajoutant l'eau un peu à la fois, jusqu'à ce qu'une boule se forme. On abaisse la pâte... on la coup [...]
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