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Je ne sais plus par où commencer... J'en ai trop à vous raconter, en plus j'ai manqué de connexion. Voici ma formation du 1er avril, de là le poisson! Chez Lenôtre. Formation de 3 heures sur le mille-feuilles, citron vert et framboises. Génial. J'ai enfin vu la technique de la pâte f [...]
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