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Bon, honnêtement, je ne suis pas du tout sûr qu'ils font des coings confits au Mexique, mais cette recette m'a été inspirée par la courge confite mexicaine que j'avais préparée pour le jour des Morts ( calabaza en tacha ). Il me restait de l'eau de chaux (payée chère à la pharmac [...]
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Ingrédients
- fromage
- confiture
- cannelle
- bouillon
- maïs
- cassis
- cassonade
- sirop
- mélasse
- caramel
- courge
- coings
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Ingrédients
- fromage
- confiture
- cannelle
- bouillon
- maïs
- cassis
- cassonade
- sirop
- mélasse
- caramel
- courge
- coings
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