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Polpettone al forno (pain de viande au prosciutto et parmesan)

Source: http://anecdotesdecuisine.blogspot.com

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Bonne année 2011 à tous! Et la paix sur Terre aussi! Et pas de gaz de schiste dans votre cour! Une recette que je fais depuis longtemps, et que j’ai ressortie pour le réveillon du 31 chez des amis (salut JF et Marie!). Avec l’aide de Jean-Guy, on a fait ce pâté de viande t [...]

Lire la recette au temps de anecdotesdecuisine.blogspot.com

Ingrédients

  • persil
  • parmesan
  • basilic
  • pain
  • œufs
  • lait
  • tomate
  • huile
  • chapelure
  • maïs
  • bœuf
  • cassis
  • jarret
  • baguette
  • olive
  • prosciutto

Difficulté: Difficile

Categories

  • Avec des fruitsOui
  • Avec des légumesOui
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsOui
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleNon


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Ingrédients

  • persil
  • parmesan
  • basilic
  • pain
  • œufs
  • lait
  • tomate
  • huile
  • chapelure
  • maïs
  • bœuf
  • cassis
  • jarret
  • baguette
  • olive
  • prosciutto

Difficulté: Difficile


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