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Filet de porc harissa, et rémoulade à la poire japonaise

Source: http://anecdotesdecuisine.blogspot.com

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Bon, il faut bien en revenir des vacances, alors me voilà. Pour vrai, mon début d’année côté travail a été pas mal achalandé (première année depuis pas mal longtemps où j’ai travaillé entre Nowelle et le jour de l’an, c’est vous dire). Sinon, j’ai cuisiné quand même pas mal, n’ayez cr [...]

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Ingrédients

  • fromage
  • poivre
  • saumon
  • moutarde
  • poires
  • céleri
  • huile
  • câpres
  • maïs
  • harissa
  • rave
  • chanterelles
  • olive
  • celeri

Difficulté: Difficile

Categories

  • VegeterianNon
  • Avec de la viandeNon
  • Avec des fruits de merOui
  • Avec des fruitsOui
  • Avec des légumesOui
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsOui
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleNon


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Ingrédients

  • fromage
  • poivre
  • saumon
  • moutarde
  • poires
  • céleri
  • huile
  • câpres
  • maïs
  • harissa
  • rave
  • chanterelles
  • olive
  • celeri

Difficulté: Difficile


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