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Wow, 14 degrés à la mi-mars, c'est CHAUD ! Voici un petit plat qui s'allie à merveille à la chaleur et au beau temps. Simple, frais, délicieux. Eh oui, c'est encore un tartare ! 1 portion 130g de filet de truite saumonée fraîche, sans la peau, en cubes 4-5 fraises en cubes 3-4 grandes feu [...]
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