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Habituellement, je fais mes ceviches très classiques : lime et coriandre. Mais là : pas de coriandre au frigo. Plutôt un beau bouquet de menthe marocaine. Et pas mal de fruits. Vous me voyez venir ? Malgré le temps de merde (ouais, tempête de neige à St-Alphonse en ce 23 avril !), je me prépare [...]
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