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Il semblerait que le mahi mahi en sauce vanillée soit un classique de la cuisine tahitienne. J'ai trouvé la version mangue-vanille de Giada de Laurentiis très inspirante. Comme ce poisson était en spécial cette semaine, c'était une belle occasion pour l'essayer ! Le coulis est tout simplement [...]
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Ingrédients
- poivre
- beurre
- gingembre
- crevettes
- poisson
- orange
- vanille
- fruit
- laurier
- homard
- mangue
- pétoncles
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Ingrédients
- poivre
- beurre
- gingembre
- crevettes
- poisson
- orange
- vanille
- fruit
- laurier
- homard
- mangue
- pétoncles
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