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Mousse de pomme et sa crème de lavande ou romarin Recette pour : 6 pers Préparation : 40 mn Très facile Il faut : Pour la mousse de pomme 50 cl de jus de pomme de bonne qualité 1 kg de pomme 100 g de sucre semoule 4 g d 'agar-agar Pour la crème au r [...]
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Ingrédients
- crème
- lavande
- romarin
- compote
- glace
- pomme
- maïs
- cassis
- semoule
- sirop
- chantilly
- chanterelles
- mascarpone
- creme
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Ingrédients
- crème
- lavande
- romarin
- compote
- glace
- pomme
- maïs
- cassis
- semoule
- sirop
- chantilly
- chanterelles
- mascarpone
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