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Dans mon panier bio ( Les paniers Davoine ) j'ai eu une belle botte de blettes, j'ai cuisiné les côtes, que d'habitude je jetais (oui, je sais, c'est pas bien...) en un savoureux gratin (recette à venir). Pour les feuilles, j'ai voulu changer de mes recettes habituelles (gratins, ome [...]
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