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Ce poulet est une version allégée du traditionnel poulet parmesan pané. Le poulet n'est pas enduis de chapelure. Il est grillé à la poêle avant de terminer la cuisson au four. C'est très bon. Ingrédients 4 escalopes de poulet ou poitrines de poulet désossées sans peau 3 c. à table d [...]
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