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Cette semaine, j'ai trouvé des champignons shiitakés frais dans mon magasin chinois habituel, j'en profite pour préparer ce petit plat tout simple. Les champignons shiitakés sont appelés en chinois "champignons parfumés", on les utilise souvent sous forme déshydratés. Le parfum des champ [...]
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Ingrédients
- gingembre
- soja
- fécule
- pomme
- sésame
- huile
- chou
- shiitake
- cafe
- champignon
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Ingrédients
- gingembre
- soja
- fécule
- pomme
- sésame
- huile
- chou
- shiitake
- cafe
- champignon
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