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VELOUTÉ DE TOMATES CONFITES

Source: http://lafilledelanseauxcoques.blogspot.com

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Je vous parlais dans mon précédent billet du concentré de saveurs qu'étaient les tomates confites. Du pur bonheur pour le palais! Lucienne (Prospero sur Recettes du Québec) proposait d'en faire un velouté. Une merveilleuse idée pour cuisiner ces tomates très parfumées et goûteuses. Le ré [...]

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Ingrédients

basilic
bouillon

Difficulté: Moyenne

Categories

VegeterianNon
Avec de la viandeOui
Avec des fruits de merNon
Avec des fruitsOui
Avec des légumesOui
Avec des pâtesNon
Avec les vertsOui
Avec du boeufNon
Avec du porcNon
Avec de la viande hachéeNon
Avec de la volailleOui

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