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J'avais un filet de saumon, du fenouil...et une grande dose de scepticisme face à cette recette :-) Ne me manquait que le pastis et le courage d'essayer, et j'ai trouvé! Et je n'ai pas regretté. Ricardo parlait de surprise, je ne peux qu'être d'accord. Le saumon fondait totalement en bou [...]
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