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Médaillons de porc, sauce crémeuse aux pommes

Source: http://auplaisirdebienmanger.blogspot.com

Directives

Un filet de porc très tendre avec une sauce onctueuse. 2 c. à table d'huile d'olive ou de canola 2 c. à table beurre 3 pommes pelées, le coeur enlevé et coupées en tranches 1/2 tasse farine 2 filets de porc coupés en 6 médaillons chacun (environ 1 1/2 lb/750g en tout) 1 tasse j [...]

Lire la recette au temps de auplaisirdebienmanger.blogspot.com

Ingrédients

  • crème
  • vinaigre
  • poivre
  • beurre
  • farine
  • romarin
  • pomme
  • huile
  • cidre
  • rosé
  • olive
  • creme

Difficulté: Difficile

Categories

  • Avec des fruitsOui
  • Avec des légumesNon
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsOui
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleNon


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Ingrédients

  • crème
  • vinaigre
  • poivre
  • beurre
  • farine
  • romarin
  • pomme
  • huile
  • cidre
  • rosé
  • olive
  • creme

Difficulté: Difficile

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