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Nuage d'asperges et coriandre

Source: http://petitsrepasentreamis.blogspot.com

Directives

Quelques pointes d'asperges en reste ? Accompagnons le tatin potiron-saumon d'une mousse expresse et goûteuse. Pour quelques nuages vert pâle : - 20 pointes d'asperges vertes - 100 g de yaourt léger à la grecque - 1 blanc d'oeuf - 5 brins de coriandre ciselée [...]

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Ingrédients

asperges

Difficulté: Difficile

Categories

VegeterianNon
Avec de la viandeNon
Avec des fruits de merNon
Avec des fruitsNon
Avec des légumesNon
Avec des pâtesNon
Avec les vertsNon
Avec du boeufNon
Avec du porcNon
Avec de la viande hachéeNon
Avec de la volailleNon

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Ingrédients

asperges

Difficulté: Difficile

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