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TERRINE DE FRUITS EN GELEE

Source: http://latabledamelie.blogspot.com

Directives

AGAR AGAR Appelé « mousse du Japon, de Ceylan, ou E 406) c’est une substance mucilagineuse extraite de différentes algues marines rouges. Au japon on l’utilise depuis le XVII siècle. Aux propriétés multiples, alimentaires et médicinales, arts plastiques, peintures, empreintes Dentaires, c [...]

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Ingrédients

  • chocolat
  • framboise
  • fraises
  • bouillon
  • ananas
  • chantilly
  • algues
  • chanterelles
  • cerise
  • cafe

Difficulté: Difficile

Categories

  • VegeterianNon
  • Avec de la viandeNon
  • Avec des fruits de merOui
  • Avec des fruitsOui
  • Avec des légumesNon
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsOui
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleNon


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Ingrédients

  • chocolat
  • framboise
  • fraises
  • bouillon
  • ananas
  • chantilly
  • algues
  • chanterelles
  • cerise
  • cafe

Difficulté: Difficile


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