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LANGUE DE BŒUF, SAUCE PIQUANTE Une recette bien agréable en hiver, si on aime les abats. Ingrédients (pour 6 personnes) - 1 langue de bœuf de 2kg environ - 1 couenne de porc - 2 oignons - 4 carottes - 1 gros bouquet garni - 25cl de vin blanc sec - 1l de bouillon de bœuf - 30 [...]
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Ingrédients
- beurre
- bouillon
- abats
- aiguillettes
- boeuf
Categories
- Avec des fruitsNon
- Avec des légumesNon
- Avec des pâtesNon
- Avec les vertsNon
- Avec du boeufNon
- Avec du porcNon
- Avec de la viande hachéeNon
- Avec de la volailleNon
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Ingrédients
- beurre
- bouillon
- abats
- aiguillettes
- boeuf
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