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LOTTE-SAUCE ARMORICAINE A MA FAÇON Une recette faite, à l’instinct comme souvent. Avec ce qu'il y a dans les placards. La lotte étant un de nos poissons préférés. Pour 4 personnes Une queue de lotte de 750 g environ Un bouquet garni + 2 carottes 2 échalotes émincées ½ boite de to [...]
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