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POULET EN CROUTE D’HERBE Une manière de cuisiner sans trop de graisse, et avec des parfums qui réveillent les papilles, c’est une recette agréable après les excès des fêtes, mais aussi en été avec les crudités. 4 morceaux de poulet fermier 2 cas d’Herbes de Provence + Persil, ail, oignon [...]
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