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RAVIOLES DE VEAU /CHAMPIGNONS NOIRS, RICOTTA Pour 3 ou 4 gourmands Pâte : 200 g de farine, 2 œufs, une c a s d’huile de noix, un C a c d’origan, une C a c de basilic, un peu d’eau. Farce : Une escalope de veau 100g 2 tranches de jambon Forêt Noire 100 g de Ricotta 2 c à s de parmesa [...]
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