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M OUSSELINE DE SAINT-JACQUES ET CHAMPIGNONS – COULIS ECREVISSES Une entrée fine et délicieuse aux coquilles St-Jacques et champignons (auricularia judae), et son coulis d’écrevisses à la crème. Pour 4 gros ramequins ou moules 8 coquilles St-jacques 8 écrevisses décortiquées [...]
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