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Tournedos Rossini aux morilles Une recette pour un jour festif en famille. Une recette arrangée à ma façon, vu que la truffe fraiche a été remplacée par des morilles. Pour 4 personnes : 4 tournedos *de 200 g 4 escalopes de foie gras cru de canard de 80 à 100 g pièce [...]
Lire la recette au temps de latabledamelie.blogspot.com
Ingrédients
- crème
- poivre
- beurre
- échalote
- cognac
- huile
- volaille
- maïs
- canard
- raisin
- boeuf
- truffe
- morilles
- creme
- escalope
- légume
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- Avec des fruits de merNon
- Avec des fruitsNon
- Avec des légumesNon
- Avec des pâtesNon
- Avec les vertsNon
- Avec du boeufOui
- Avec du porcNon
- Avec de la viande hachéeNon
- Avec de la volailleOui
Lire toutes les recettes de temps de latabledamelie.blogspot.com
Ingrédients
- crème
- poivre
- beurre
- échalote
- cognac
- huile
- volaille
- maïs
- canard
- raisin
- boeuf
- truffe
- morilles
- creme
- escalope
- légume
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