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Cette semaine les légumes et champignons d'automne seront à l'honneur. Le temps gris et froid nous incite a manger des plats plus réconfortants et copieux, bien qu'il reste encore quelques trésors de l'été comme les dernières tomates. Programme de la semaine à venir A la T [...]
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Chemins de traverse à Paris ... un savoureux pain perdu aux girolles et à l'estragon ... et l'aigo de coudoun, l'un de mes 13 desserts de Noël ...
