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Au début c’est presque un jeu, une blague . On ne se prend pas au sérieux, pas encore. Et puis viennent les essais, les demi-ratages successifs, les questions existentielles sur la durée du pétrissage, la qualité de la farine, le degré d’hydratation du levain par rapport a [...]
Lire la recette au temps de undimanche.blogspot.com
Ingrédients
- beurre
- pain
- farine
- lait
- tomate
- huile
- maïs
- mûres
- caramel
- chanterelles
- olive
- asperges
- levain
- larges
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- Avec des fruitsOui
- Avec des légumesOui
- Avec les vertsOui
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Ingrédients
- beurre
- pain
- farine
- lait
- tomate
- huile
- maïs
- mûres
- caramel
- chanterelles
- olive
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