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Duckanoo et Glace à la Noix de Coco

Source: http://devousamoi-dominique.blogspot.com

Directives

Nous continuons notre exploration de la cuisine créole, avec cette fois-ci deux recettes sucrées: une glace à la noix de coco et de petits gâteaux appelés "Duckanoo". C'est la version jamaïcaine d'une douceur d'origine africaine présente (sous d'autres noms) dans toutes les caraïbes, à [...]

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Ingrédients

  • crème
  • beurre
  • muscade
  • salade
  • œufs
  • farine
  • levure
  • lait
  • cannelle
  • vanille
  • rhum
  • glace
  • cointreau
  • bouillon
  • maïs
  • raisin
  • cassis
  • semoule
  • polenta
  • maïzena
  • châtaignes
  • sarrasin
  • rosé
  • banane
  • maizena
  • quinoa
  • creme
  • cafe
  • sorbet

Difficulté: Difficile

Categories

  • VegeterianNon
  • Avec de la viandeOui
  • Avec des fruits de merNon
  • Avec des fruitsOui
  • Avec des légumesOui
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsOui
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeOui
  • Avec de la volailleNon


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Ingrédients

  • crème
  • beurre
  • muscade
  • salade
  • œufs
  • farine
  • levure
  • lait
  • cannelle
  • vanille
  • rhum
  • glace
  • cointreau
  • bouillon
  • maïs
  • raisin
  • cassis
  • semoule
  • polenta
  • maïzena
  • châtaignes
  • sarrasin
  • rosé
  • banane
  • maizena
  • quinoa
  • creme
  • cafe
  • sorbet

Difficulté: Difficile


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