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Les quenelles et moi, c’est une grande histoire qui a commencé dès que j’ai pu mâcher mes premiers plats. Ma grand-mère paternelle élevée à la cuisine lyonnaise et bressane, les cuisinait à merveille et le plat du dimanche soir chez elle, traditionnellement, était des quenelles de veau à [...]
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Ingrédients
- beurre
- basilic
- tomate
- aubergine
- huile
- chapelure
- volaille
- écrevisses
- maïs
- quenelles
- semoule
- olive
- larges
- champignon
- légume
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- Avec des fruitsOui
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- Avec les vertsNon
- Avec du boeufNon
- Avec du porcNon
- Avec de la viande hachéeNon
- Avec de la volailleNon
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Ingrédients
- beurre
- basilic
- tomate
- aubergine
- huile
- chapelure
- volaille
- écrevisses
- maïs
- quenelles
- semoule
- olive
- larges
- champignon
- légume
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